你是怎么爱上它的?不是因为味道。来带他们回家

你是怎么爱上它的?不是因为。来带他们回家 老虎青椒 配料:青椒8个,大蒜2瓣,香醋15毫升,白糖15克,酱油5毫升,油15毫升,少许盐; 练习: 1.青椒洗净;切掉蒂,用刀挖出种子; 2.大蒜破碎后,去皮切块;六 3.将酱油、白糖、香醋、盐放入碗中,混匀成调味汁; 4.将油倒入锅…

你是怎么爱上它的?不是因为。来带他们回家

老虎青椒

配料:青椒8个,大蒜2瓣,香醋15毫升,白糖15克,酱油5毫升,油15毫升,少许盐;

练习:

1.青椒洗净;切掉蒂,用刀挖出种子;

2.大蒜破碎后,去皮切块;六

3.将酱油、白糖、香醋、盐放入碗中,混匀成调味汁

4.将油倒入锅中,用中火加热至40%,将青椒放入锅中;

5用抹刀轻轻按压青椒;不时将青椒翻过来,使其受热均匀;

6.青椒两边皮肤皱皱的;将青椒放在锅头一侧,将蒜末翻炒;

7.倒入步骤(3)的调味汁,翻炒,汤浓时放入盘中;

炒有机花椰菜

配料:有机花椰菜一个;两个西红柿;一点淀粉

工作方法

1.将有机的茎去掉,用淡盐水浸泡半小时(据说可以去除农药),用手掰成小花。我基本不用刀,感觉手更好吃,大部分梗都不用。我就是这样

2.将西红柿去皮,切成小块备用

3.锅里加入开水和几滴油,去掉碎的有机菜花汤控制水分备用。几滴油可以让有机花菜的颜色变漂亮,不建议取消这一步

4.用一些大蒜炒油锅。我不用洋葱和生姜。一个是颜色不好看,一个是吃拌饭姜不清爽。将煮好的有机花椰菜倒入翻炒一会儿,然后加入切成小块的西红柿,继续翻炒。番茄出来后,加盐,加入少量酱油,根据番茄的酸甜程度调整糖的量。

5.盖上锅盖煮,因为我喜欢糕点的味道。烹饪前用适量淀粉勾芡,然后加入一些鸡精调味。倒在米饭上吃又酸又甜。连小孩子都应该很喜欢。

开胃金针菇

成分:

金针菇、芝麻油、盐、醋、酱油、香菜

练习:

1.将金针菇切根,洗净,撕成小块。

2.水烧开后再烧开。

3.将金针菇煮熟,捞到盘中备用。

4.将盐、醋、酱油、香油、香菜倒入金针菇中。

5.加热锅里的油。

6.将油稍微放下,倒在金针菇上,拌匀。

蜂蜜番茄牛腩

材料

牛腩、番茄、大蒜、姜、葱、豆酱、料酒、酱油、糖、盐、胡椒和色拉油

工作方法

1.将牛腩洗净,切成大块。冷水倒入锅中后,去除并清洗漂浮的泡沫,沥干水备用

2.给火锅上油。油热后,加入姜片、葱、蒜、豆瓣酱,使其变香。然后加入水煮牛腩翻炒

3.将牛蒡炒熟,加入料酒、酱油、白糖,再加入足够的开水

4.火煮沸后,转小火约1小时,然后加入番茄丁,煮约15分钟

5.加入盐,用胡椒调味,煮几分钟,然后关火,开锅

作者: 大优网

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